Maison Huguenot-Tassin
4, Rue du Val Lune
10110  Celles-sur-Ource
Tél. +33 (0)3 25 38 54 49
Email : contact@huguenot-tassin.com
N°TVA :

Guide GILBERT & GAILLARD

10/12/2018

GUIDE GILBERT & GAILLARD 2019

HUGUENOT-TASSIN
CUVÉE NOIRE SPÉCIALE 2009 EXTRA BRUT : 90/100
LES FIOLES ROSÉES 2014 BRUT : 90/100
SIGNATURE EXTRA BRUT : 88/100

Champagne Huguenot-Tassin Extra brut Cuvée Noire Spéciale - 2009

Note : 90/100

Robe dorée. Nez profond, épanoui, associant fruits secs, fruits à noyau, notes pâtissières. Bouche à la fois corpulente, structurée, fraiche, affichant une très belle longueur. Une cuvée racée qu'il convient d'accompagner d'amuse-bouche salés.

Champagne Huguenot-Tassin Brut Les Fioles Rosées - 2014

Note : 90/100

Robe rose soutenu. Nez profond, engageant, évoquant un panier de fraises et de fraises des bois. En bouche un rosé charnu, corpulent, fondu, frais, dont on apprécie la précision et la persistance du fruit. Une réussite, de l'apéritif au dessert.

Champagne Huguenot-Tassin Extra brut Signature

Note : 88/100

Robe dorée. Nez engageant débordant de fruit (fruits à chair blanche), discrète note exotique. Belle présence en bouche, un style ample dont on apprécie la texture fine, la fraicheur, l'agréable persistance. Finale plus ferme d'une agréable austérité́.


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